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Natilla de Café
estefania ortiz
Uma deliciosa receita de natilla de café, baixa em gordura e rica.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
4 copos do leite de vaca, preparada
1 lata - lata do creme de leite, reduzida em gordura, grande
1 lata - lata do leite condensado , 0% gordura
4 colheres de sopa do café em pó
200 gramas do amido de milho
1 lata - lata do leite condensado , grande
1/2 copos do suco de laranja
2 colheres de sopa do raspas de laranja
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
Dissolva a fécula de milho na metade do leite fortificado. Reserve.
Misture a outra metade do leite com o café, o leite condensado e leve ao fogo.
Quando ferver, incorpore o creme de leite reduzido em gordura e a mistura da fécula, sem parar de mexer constantemente durante 15 - 20 minutos.
Retire do fogo e sirva em um molde grande ou em vários individuais. Leve à geladeira até que tenha a consistência desejada.
Com a outra lata de leite condensado, o suco de laranja e a raspadura faça um molho.
Misture os ingredientes do molho e sirva acompanhando a natilla.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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