Mime-se com esses frescos e deliciosos picolés de carlota de limão, pois têm uma incrível textura cremosa e um toque de limão que vai te encantar. O melhor de tudo é que esses picolés estarão prontos em um piscar de olhos.
1 copo do queijo creme, em cubos, à temperatura ambiente
1/3 copos do sumo de limão
2 colheres de sopa do raspas de limão
1 sobre do gelatina, 7 g
suficiente -> 0|suficiente do biscoitos de baunilha, triturados, para decorar
a gosto do fatia de limão, para decorar
Preparação
1h
Baixa
Bata o leite evaporado, o leite condensado, o cream cheese, o suco de limão e a raspagem de limão em velocidade média. Despeje a gelatina previamente hidratada e derretida no final.
Bata por mais 1 minuto para que tudo se integre perfeitamente.
Despeje a mistura da carlota em moldes para picolés previamente untados até encher. Coloque os palitos de madeira no centro.
Congele os picolés por 1 hora ou até que tenham uma consistência firme e você possa desenformá-los.
Sirva os picolés de carlota de limão em um prato e decore com os biscoitos triturados e as rodelas de limão. Aproveite!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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