Raspar os limões e reservar a raspadura, espremer e reservar também o suco.
Em uma panela, misturar o suco dos limões, os ovos e o açúcar, mexendo sem parar com um batedor de arame até que a mistura engrosse. Adicionar a raspadura.
Coar este creme passando por uma peneira, mexendo com uma colher de pau, deixar esfriar.
Adicionar o iogurte e misturar bem.
Servir em 6 pratos fundos e colocar na geladeira por uma hora.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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