Sorvete Cremoso de Mamey
Alejandra Cota
Para a época de calor, prepare este sorvete cremoso e suave de mamey, que tem um delicado sabor doce e rico que você não vai acreditar. Prepare e surpreenda a todos com esta sobremesa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 3 copos do mamão, a polpa ou cortada em cubinhos e congelada
  • 1/4 copos do leite evaporado
  • 1 copo do leite condensado
  • 1 colher de sopa do Baunilha líquida
  • 1 copo do creme de chantilly
  • 1 mamão, sem caroço, cavado; para servir o sorvete
Preparação
8h
0 mins
Baixa
  • Bata o mamey com o leite evaporado, o leite condensado e a essência de baunilha.
  • Bata o creme até dobrar de volume. Adicione aos poucos a mistura de mamey até conseguir uma mistura homogênea.
  • Retire a mistura da batedeira e congele por 8 horas, mexendo de vez em quando para distribuir o frio.
  • Retire a mistura do congelador.
  • Sirva no mamey cavado e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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