Descasque as bananas e corte-as em rodelas de 2 centímetros. Em um prato grande, coloque-as espalhadas e congele por uma ou duas horas.
Coloque as bananas congeladas no liquidificador ou processador de alimentos e faça purê até que a mistura fique cremosa e suave, adicione a manteiga de amendoim e misture com o purê.
Servir imediatamente se você quer um sorvete com consistência suave, se preferir um sorvete com consistência mais dura, deixar no congelador por algumas horas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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