Sorvete de Canela
Durante as férias, prepare para seus filhos um delicioso sorvete de canela.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 2 copos do leite integral
- 3 copos do creme de lyncott
- 30 militros do extrato de baunilha
- 10 gemas de ovo
- 1/2 copos do açúcar
- 2 fatias do canela
- canela em pó
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
- Misture o leite, duas xícaras de creme, canela em pó e a vara de canela. Aqueça em fogo baixo até ferver.
- Bata as gemas e clareie com o açúcar. Depois adicione o creme restante.
- Retire a mistura de leite do fogo, deixe esfriar um pouco e adicione a mistura de ovos, aqueça em fogo baixo por 5 minutos, retire do fogo e retire as varas de canela.
- Deixe esfriar um pouco à temperatura ambiente e depois coloque no congelador ou na máquina de fazer sorvete.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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