Sorvete de Carlota de Limão Reduzido em Açúcar
A Carlota de Limão é uma das receitas de sobremesas caseiras por excelência, mas para dar um toque totalmente original, preparamos esta receita de Sorvete de Carlota de Limão Reduzido em Açúcar, que se tornará um imperdível para suas tardes com amigos. A vantagem deste sorvete caseiro é que contém 50% menos açúcar do que as versões regulares, por isso será uma fantástica sobremesa com poucas calorias.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 1 copo do leite evaporado, para a carlota
- 1/2 copos do sumo de limão
- 2 queijos cremosos light, para a carlota, 190g
- 1 pacote do bolacha Maria, para a carlota, 170g
- 2 copos do creme de chantilly
- 1/4 copos do raspas de limão, verde
- 3 colheres de sopa do raspas de limão amarelo
- suficiente do bolacha Maria, moídas, para decorar
- suficiente do limão, em fatias, para decorar
Preparação
24h
0 mins
Baixa
- Para a carlota, bata o leite evaporado com o suco de limão, o cream cheese e adoçe com Splenda® Açúcar.
- Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos, passe um pouco da preparação anterior e cubra com mais biscoitos. Repita até completar o refratário e refrigere até que solidifique.
- Uma vez que a carlota esteja sólida, retire da geladeira e corte em cubos. Reserve.
- Para o sorvete, bata o creme de leite até dobrar de volume e formar picos, adicione a raspadura dos limões e adoçe com Splenda® Açúcar.
- Misture a preparação anterior com os cubos de carlota cuidadosamente e coloque a mistura em um recipiente. Congele até que esteja totalmente sólido. Retire e sirva o sorvete com biscoito moído e fatias de limão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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