Durante as férias, prepare para seus filhos um delicioso sorvete de menta com gotas de chocolate. Você pode acompanhar com um bolo de chocolate, um brownie ou um pão de ló. Fica delicioso.
a gosto do pedaços de chocolate amargo, Se você não tiver gotas de chocolate, pode picar um chocolate em pedaços pequenos.
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
Misturar o leite, duas xícaras de creme, extrato de menta, corante. Aquecer em fogo baixo até ferver.
Bater as gemas e clarear com o açúcar. Depois, adicionar o restante do creme.
Retirar a mistura de leite do fogo, deixá-la esfriar um pouco e adicionar a mistura de ovo, aquecê-la em fogo baixo por 5 minutos, remover do fogo.
Resfriar um pouco à temperatura ambiente e depois colocar no congelador ou na máquina de fazer sorvete. Quando começar a ficar cremoso, adicionar o chocolate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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