Coloque os pêssegos com água em uma panela e deixe ferver. Reduza a temperatura para baixa e cozinhe por 5-8 minutos, até que os pêssegos fiquem macios.
Misture o leite condensado, açúcar e extrato de baunilha em um liquidificador. Adicione os pêssegos e processe até obter uma mistura suave. Tampe o copo do liquidificador e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Após três horas, coloque em uma máquina de sorvete e prepare seu sorvete de pêssego.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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