4 Receitas de Clafoutis

Apresentamos estas 4 formas de preparar uma sobremesa com uma mesma receita, é muito fácil de fazer e o melhor é que você não precisa de muitos ingredientes para criar estas deliciosas receitas.
Ingredientes
12
Porções
  • 4 Ovos San Juan®
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1 copo do farinha
  • 3/4 copos do leite de vaca
  • 1 colher de chá do sal
  • 3 colheres de sopa do manteiga, derretida
  • 1 colher de chá do cardamomo
  • 1 colher de sopa do raspas de limão amarelo
  • 2 colheres de sopa do farinha
  • 1 copo do mirtilo
  • 1 colher de sopa do raspas de laranja
  • 2 copos do cerejas, cortadas ao meio e sem caroço
  • 190 gramas do queijo creme
  • 1/4 copos do uva verde sem semente, cortadas ao meio
  • 1/4 copos do noz, finamente picada
  • 1/2 copos do nata azeda
  • 2 pêssegos, fatiado
  • 3 colheres de sopa do amêndoa, fatiadas e tostadas
Preparação
1h
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180° C
  • Para a base, em uma tigela bata por 5 minutos os ovos Huevo San Juan® com a manteiga, o leite, a farinha, o açúcar, a baunilha e o sal.
  • Para o clafoutis de mirtilo e limão, adicione o cardamomo, a raspadura de limão até integrar. Misture duas colheres de farinha com os mirtilos e despeje sobre a base. Despeje em formas de torta e asse por 15 minutos e deixe esfriar.
  • Para o clafoutis de cereja, coloque as cerejas em uma forma de torta previamente enfarinhada e untada e despeje a mistura da base. Asse por 20 minutos e deixe esfriar.
  • Para o clafoutis de uvas, despeje a base em formas de torta e adicione as uvas e as nozes. Asse por 12 minutos e decore com chocolate derretido.
  • Para o clafoutis de pêssegos, adicione à base creme azedo, misture até integrar. Despeje em formas de torta previamente enfarinhadas e coloque os pêssegos com as amêndoas fatiadas, adicione a base e asse por 20 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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