Moer as bolachas e misturá-las com a manteiga derretida.
Cobrir a base de uma forma removível com uma camada uniforme da mistura formada pelas bolachas e a manteiga. Pressionar bem para que fique uma camada dura.
Liquidificar o queijo, o leite condensado e o leite evaporado.
Adicionar à mistura anterior a raspadura e o suco de limão e liquidificar um pouco mais.
Colocar a mistura anterior na forma sobre a base de bolachas com manteiga.
Colocar no congelador de 2 a 2 horas e meia.
Antes de servir, deixar a torta 15 min fora do congelador.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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