Experimente este delicioso torta de abóbora assada, nestes dias festivos é uma sobremesa ideal para compartilhar com a família e amigos. Você não pode perder!
Em uma panela, adicionar a abóbora em água e ferver.
Escorrer a abóbora e liquidificá-la com um pouco de água.
Descascar e ralar o gengibre, reservar.
Adicionar ao liquidificador o leite evaporado, o açúcar, o sal, a canela, a noz-moscada, o gengibre ralado e os ovos. Liquidificar até formar uma mistura homogênea.
Despejar a mistura sobre a forma de massa para torta.
Assar por uma hora, retirar e decorar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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