Torta de Banana

Brenda Villagomez
O melhor desse doce é que você não precisa de forno, experimente esta deliciosa e fácil torta de banana que encantará toda a sua família. Não perca esta receita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
16
Porções
  • 2 barras - 1|barras do manteiga sem sal
  • 400 gramas do bolacha Maria
  • 8 copos do leite de vaca
  • 1 colher de sopa do essência de baunilha
  • 6 gemas de ovo
  • 3 1/2 copos do açúcar
  • 1 copo do amido de milho com sabor baunilha
  • 6 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 6 bananas, maduras
  • 2 copos do creme de chantilly
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Moer os biscoitos Maria e misturar com a manteiga derretida previamente, colocar a mistura nas bases apertando com os dedos.
  • Refrigere por 30 minutos.
  • Em uma panela, combine o leite e a essência de baunilha, aqueça até ferver. Retire do fogo e, com um batedor, bata, incorporando aos poucos as gemas de ovo e o açúcar. Adicione a maisena e continue misturando com o batedor.
  • Retorne a panela ao fogo e cozinhe por 5 minutos, a mistura deve ficar como um creme. Adicione as 6 colheres de manteiga até derreter.
  • Corte as bananas em rodelas e adicione ao creme. Incorpore bem.
  • Despeje a mistura sobre as duas bases para torta, certifique-se de que o banana não saia do creme para evitar que escureça. Achate a superfície, cubra as tortas com plástico aderente e refrigere por 7 horas antes de servir.
  • Retire do refrigerador e decore com o chantilly.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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