Torta de Damascos e Iogurte
Uma deliciosa torta que tem sabor de cheesecake, a combinação do damasco e do iogurte dá um toque muito especial. Experimente esta receita de torta de damasco e iogurte.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
- 1/4 copos do coco ralado
- 8.8 onças do biscoito de graham
- 8 colheres de sopa do manteiga, derretida
- 1 copo do damasco desidratado
- 1/2 copos do água, fervendo
- 2 1/4 copos do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
- 3 colheres de sopa do mel, grega
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa do conhaque
- açúcar, para servir
Preparação
1h
0 mins
Baixa
- Tostar o coco até que fique dourado.
- Colocar os biscoitos no liquidificador e triturar até que fiquem finamente moídos.
- Adicionar 90% do coco ralado e a manteiga derretida e misturar.
- Em uma forma untada, pressionar a mistura de biscoito uniformemente na base e deixar esfriar.
- Cobrir os damascos com água fervente e deixar descansar por 30 minutos.
- Colocar os damascos e o líquido em um liquidificador e misturar até ficar homogêneo.
- Adicionar o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%, o mel grego, os ovos, o conhaque e misturar até ficar homogêneo.
- Despejar a mistura de Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% sobre a base e levar ao forno a 350ºF por 30 minutos ou até firmar.
- Refrigerar e deixar esfriar por várias horas.
- Cortar a torta, polvilhar com o coco tostado restante em cada fatia e polvilhar com açúcar. Servir com uma colher de Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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