Torta de Maracujá
Valeria Azucena Arriola Paredes
Compartilhe esta deliciosa torta de maracujá com seus entes queridos. É uma versão original de uma torta típica, fácil e rápida de fazer. Fica perfeita para finalizar uma refeição com a família ou para surpreender alguém especial. Você não pode perder.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 200 gramas do biscoito de baunilha
  • 1 copo do creme de pastelaria
  • 1 colher de sopa do suco de limão
  • 1 colher de sopa do creme de leite fresco
  • 1 copo do polpa de maracujá
  • 90 gramas do manteiga sem sal
  • 3 colheres de chá do gelatina
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Misture o creme de confeiteiro com o creme de leite.
  • Hidrate a gelatina com água fervida que a cubra, depois leve ao micro-ondas para aquecer. Deve ficar bem dissolvida e líquida. Adicione a polpa de maracujá e misture bem.
  • Adicione a gelatina hidratada à mistura de cremes e mexa rapidamente para que se incorpore bem. Você pode aquecer uma parte da mistura de cremes e adicionar a gelatina derretida, bata e devolva ao resto da mistura de cremes.
  • Esmague os biscoitos, derreta a manteiga e misture-os. Cubra uma forma de torta com a mistura e espalhe com uma colher. Asse a 180°C por 10 minutos. Despeje o recheio sobre a base da torta assada.
  • Decore a torta com chantilly ou claras em neve batidas com açúcar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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