Em uma forma, misture bem o biscoito com a manteiga e forme a base de uma forma pressionando a massa com uma colher.
Para o recheio, misture todos os ingredientes e despeje sobre a base de biscoitos. Leve ao forno durante 10 minutos a 180°C, retire e deixe esfriar.
Bata as claras até ficarem em ponto de neve e adicione aos poucos o açúcar, distribua esse merengue por toda a torta e leve ao forno brando até dourar levemente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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