Torta de Maçã com Creme de Queijo
Uma torta de maçã com um toque de laranja e um indescritível creme de queijo. Uma mordida única.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 100 gramas do biscoito
- 50 gramas do manteiga
- 4 maçãs golden
- 500 militros do suco de laranja, (de tetra brik)
- 120 gramas do manteiga
- 120 gramas do açúcar
- 120 gramas do farinha
- açúcar de confeiteiro, e canela para polvilhar
- 200 gramas do queijo, de untar
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa do açúcar
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
- Trituramos os biscoitos e misturamos com a manteiga. Forramos com essa mistura uma forma de fundo removível de 22cm de diâmetro.
- Descascamos as maçãs e as laminamos com a ajuda de uma mandolina. Cozinhamos durante 15 min no suco de laranja.
- Batemos o queijo com os 2 ovos e as 3 colheres de açúcar. Vertemos essa mistura sobre nossa base de biscoitos.
- A seguir, sobre a camada de queijo, vamos colocando as maçãs laminadas que cozinhamos no suco de laranja.
- Misturamos os 120g de açúcar com a farinha e a manteiga. Obtivemos uma farofa (misturar os ingredientes, não amassar). Colocamos essa farofa sobre as maçãs como cobertura.
- Levamos a torta ao forno pré-aquecido a 180º durante 25-30 min.
- Retiramos a torta e polvilhamos com açúcar de confeiteiro e canela.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por