Torta de Queijo e Maçã

Name: Torta de Queijo e Maçã
Prep time: 25 mins
Cook time: 45 mins
Total time: 1h 10 mins
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 380 gramas do queijo creme; 5 maçãs, descascadas e picadas; 3 ovos; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 1/2 colheres de chá do amido de milho; 120 gramas do manteiga; 200 gramas do biscoito, de baunilha ou canela; 50 gramas do noz; 4 colheres de sopa do açúcar; 2 colheres de sopa do canela

Marian Arrioja

Esta sobremesa é uma mistura frutal e cremosa, é muito leve por conter maçã e ao mesmo tempo super cremosa por causa da torta de queijo, além de ser muito fácil de fazer, a combinação de sabores é a parte vital desta deliciosa sobremesa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

380 gramas do queijo creme
5 maçãs, descascadas e picadas
3 ovos
1 colher de sopa do Baunilha líquida
1/2 colheres de chá do amido de milho
120 gramas do manteiga
200 gramas do biscoito, de baunilha ou canela
50 gramas do noz
4 colheres de sopa do açúcar
2 colheres de sopa do canela

Preparação

25 mins

45 mins

Metade

Moer os biscoitos no liquidificador e a noz, misturar e formar uma massa com a manteiga derretida.
Forrar uma forma para torta com a massa de biscoito e noz.
À parte, descascar e cortar em rodelas pequenas a maçã, espalhar em uma assadeira, polvilhar o açúcar e canela e deixá-las desidratar por 30 min.
Adicionar à forma com a massa as rodelas de maçãs desidratadas e açucaradas.
Misturar os queijos, o leite condensado, 3 ovos, 1/2 colher de chá de amido de milho e baunilha no liquidificador e despejar na forma com as maçãs.
Assar a 180°C por 50 min.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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