Torta de Milho Doce

Deliciosa torta de milho perfeita para saborear após o jantar ou para comer após o almoço acompanhada de uma rica xícara de café. Não deixe de prepará-la e agradar a todos em casa.
Ingredientes
8
Porções
  • 2 copos do creme, reservar um pouco para decorar 2 copos do creme, reservar um pouco para decorar
  • 1/2 copos do leite condensado 1/2 copos do leite condensado
  • 3 ovos 3 ovos
  • 3 colheres de sopa do açúcar granulado
  • 2 1/4 copos do grão de milho
  • 1/2 colheres de sopa do Baunilha líquida 1/2 colheres de sopa do Baunilha líquida
  • 1/2 colheres de sopa do raspas de limão
  • 1 base para torta
Preparação
20 mins
1h 30 mins
Metade
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • No liquidificador, coloque 1 ¼ de xícara de creme, o leite condensado, ovos, açúcar, milho e baunilha. Bata por 1 minuto em velocidade média. Pare o liquidificador, adicione a raspadura de limão e bata por mais 15 segundos.
  • Deixe a mistura descansar no liquidificador por alguns minutos até que a espuma diminua e o líquido se assente. Despeje a mistura na forma, deixando ¼ de polegada da borda. (sobrará um pouco da mistura de creme) coloque a torta em uma assadeira.
  • Cuidadosamente coloque a forma no forno e asse por 1 hora e 15 minutos ou até que ao inserir um palito no centro do pudim, ele saia limpo.
  • Desligue o forno. Deixe no forno por mais 15 minutos, para permitir que a torta se assente (retirá-la do forno imediatamente pode fazer com que ela esborraxe) Retire a torta do forno. Deixe esfriar à temperatura ambiente sobre uma grade. Corte a torta em 8 porções. Sirva com o creme reservado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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