Torta de Queijo Fria com Biscoitos
Se você está procurando uma receita fácil de preparar e que dê certo na primeira tentativa, você precisa experimentar esta torta de queijo com biscoitos. Assim você surpreenderá a todos e terá como resultado uma sobremesa deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
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- 500 militros do nata, para montar 35% de gordura
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- 2 pacotes do coalhada
- 1 pacote do biscoito de chocolate
- a gosto do caramelo
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Bata o açúcar com o queijo, certificando-se de que se misturam bem.
- Em um copo, coloque cerca de 100 mililitros de leite e dissolva os dois pacotes de gelatina.
- Coloque o creme de leite, o restante do leite, a baunilha e o queijo com açúcar que misturamos antes, em uma panela em fogo baixo. Quando ferver, abaixe o fogo e adicione a gelatina. Misture e deixe ferver, com o fogo o mais baixo possível, espere alguns minutos até a mistura engrossar. Após o tempo, desligue o fogo e retire a panela.
- Enquanto espera esfriar um pouco, aproveite para montar a base. Coloque em uma forma todos os biscoitos de chocolate que couberem inteiros e depois preencha os espaços com pedaços. Tente preencher o máximo possível.
- Despeje o creme de queijo sobre os biscoitos e espere esfriar bem antes de colocar na geladeira.
- Por último, adicione o caramelo líquido e deixe a torta sem desenformar até o momento de servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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