Torta de Queijo Caseira
Karen Alondra
Que presente melhor para a mamãe do que algo feito por seus filhos? Esta receita é tão simples e, no entanto, tão importante para ela.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 tubo do biscoito, tipo Maria
  • 90 gramas do manteiga sem sal
  • 3 pacotes do queijo cremoso , (190 g cada)
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1/2 copos do iogurte natural
  • 2 limões
  • 1 colher de sopa do extrato de baunilha
  • 1 lata - lata do leite condensado , (397 ml)
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa do farinha
  • raspas de laranja, (1 peça)
  • morangos , para decorar
Preparação
30 mins
1h
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180 ° C por 15 minutos.
  • Triture os biscoitos à mão ou no liquidificador.
  • Derreta a manteiga em uma tigela e adicione aos biscoitos triturados. Misture bem com as mãos.
  • Coloque a mistura de biscoitos em uma forma para assar e certifique-se de que não fique nenhum espaço na base sem biscoito.
  • Asse a base por 7 minutos a 180 ° C.
  • Bata o queijo em um liquidificador até que não fique grumos.
  • Adicione o açúcar e continue batendo.
  • Despeje no liquidificador o iogurte, o suco de limão e o extrato de baunilha.
  • Adicione o leite condensado aos poucos e, em seguida, os ovos um a um.
  • Incorpore a farinha e a raspadura de uma laranja.
  • Vazie a mistura na forma, asse por 1 hora a 180 ° C. Após esse tempo, desligue o forno e deixe esfriar a torta dentro.
  • Refrigere por 1 hora antes de decorar com os morangos. Sirva frio.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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