Torta de queijo sem forno e sem gelatina

A torta de queijo sem forno e sem gelatina é a receita perfeita para quem procura uma sobremesa fácil, cremosa e deliciosa, sem complicações. Sua textura suave e seu sabor levemente doce a tornam um clássico irresistível que você pode preparar em casa sem necessidade de assar ou usar gelatina. Ideal para iniciantes ou para aqueles dias em que você quer se mimar com algo doce sem passar horas na cozinha.Esta receita combina a cremosidade do cream cheese com uma base crocante de biscoitos, criando uma torta de queijo fria que é preparada em minutos e é desfrutada bem fria. É perfeita para qualquer ocasião: desde um almoço em família até uma reunião com amigos. Além disso, você pode decorar com geleia, frutas frescas ou chocolate derretido.Se você está procurando uma torta de queijo fácil sem forno e sem gelatina, esta versão vai te encantar. Aprenda passo a passo como fazê-la com ingredientes simples e desfrute de uma sobremesa que sempre parece espetacular e tem um sabor ainda melhor.
Ingredientes
8
Porções
  • 170 gramas do bolacha Maria, trituradas
  • 3 colheres de sopa do manteiga sem sal , derretida
  • 3 1/2 colheres de sopa do açúcar
  • 200 gramas do queijo cremoso Philadelphia®
  • 5 colheres de sopa do açúcar
  • 2 colheres de sopa do suco de limão
  • 1/2 copos do creme , ligeiramente batido
  • a gosto do morango , frescas, fatiadas (opcional)
Preparação
15 mins
45 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture os biscoitos, a manteiga derretida e o açúcar.
  • Pressione o biscoito triturado dentro de uma forma de torta, cobrindo tanto o fundo quanto as bordas. Refrigere.
  • Em outra tigela, bata o cream cheese, o açúcar extra e o suco de limão.
  • Incorpore suavemente o creme à mistura de cream cheese e espalhe sobre a base de biscoito.
  • Cubra com papel alumínio e congele por 1 hora. Mova a torta para a geladeira 30 minutos antes de servir. Para servir, decore com fatias de morango.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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