Rompope Natalino Especial para Posadas
Com esta receita você poderá preparar seu próprio Rompope natalino especial para Posadas, que fica delicioso e a todos vai encantar. O Rompope é uma bebida à base de licor de ovo preparada com gemas, leite, canela e baunilha.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 6 copos do leite de vaca
- 4 ovos
- 1 copo do açúcar, marca Hill Country Fare
- 1/2 copos do amêndoa
- a gosto do rum
Preparação
2h
0 mins
Baixa
- Coloque as amêndoas de molho em água fervente e descasque-as, depois bata-as com leite até que não haja grumos.
- Ferva o leite, adicione o açúcar e as amêndoas batidas. Não pare de mexer com a colher de madeira até que comece a engrossar um pouco. Retire do fogo.
- Junte as gemas com o rum e adicione-as aos poucos, sem parar de bater, até que se incorporem ao leite. Espere esfriar e depois coloque em uma garrafa de vidro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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