Rosca marmorizada de chocolate light

Name: Rosca marmorizada de chocolate light
Prep time: 45 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 45 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 ovos; 2 copos do farinha integral para panquecas; 1/2 copos do margarina sem sal, light; 1/2 copos do Splenda, granulada; 1 copo do suco de laranja, coado; 50 gramas do chocolate sem açúcar, em barra; 1 sobre do aveia instantânea, Quaker; 1/2 copos do mirtilos desidratados

Silvia Magaña Perez

Rosca marmorizada de chocolate com aveia, mirtilos, sem açúcar e integral, uma receita ideal para diabéticos!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 ovos
2 copos do farinha integral para panquecas
1/2 copos do margarina sem sal, light
1/2 copos do Splenda, granulada
1 copo do suco de laranja, coado
50 gramas do chocolate sem açúcar, em barra
1 sobre do aveia instantânea, Quaker
1/2 copos do mirtilos desidratados

Preparação

45 mins

0 mins

Metade

Misturamos todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chocolate, a aveia e os mirtilos.
Moemos até obter uma mistura lisa e sem grumos.
Preaquecer o forno a 250 graus Celsius.
Untamos uma forma de rosca e cobrimos com a aveia por todas as paredes e despejamos a preparação.
Colocamos os mirtilos uniformemente sobre a preparação.
Dissolvemos o chocolate em banho-maria, quando estiver líquido, colocamos sobre a mistura que está na forma e com um palito misturamos para fazer o marmorizado.
Assamos por 30 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do pão, ele saia limpo.
Desenformamos até que esteja em temperatura ambiente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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