6 colheres de sopa do manteiga sem sal , derretida
Preparação
1h 15 mins
0 mins
Metade
Preaquecer o forno a 325ºF. Untar e enfarinhar uma forma de pão de 22 cm de comprimento.
Passar a farinha pela peneira com o fermento em pó e reservar.
Derreter a manteiga e deixar esfriar.
Em um recipiente da batedeira, colocar os ovos e bater em velocidade média até que estejam bem misturados, adicionar açúcar e sal e bater até que a mistura fique mais consistente e de uma cor amarelo claro, cerca de 2 minutos.
Diminuir a velocidade e adicionar os ingredientes secos, com a raspadura de limão alternando com o creme, por último adicionar a manteiga que deve ficar muito bem incorporada.
Colocar a mistura na forma e alisar bem com uma espátula, assar por uma hora e 5 minutos.
Esfriar na forma por 10 minutos e depois desenformar em um prato.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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