Scones de Chocolate

Prepare uns deliciosos scones de chocolate e coma-os quentinhos.
Ingredientes
12
Porções
  • 3 1/4 copos do farinha
  • 1/2 copos do açúcar
  • 3 colheres de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 2 copos do pedaço de chocolate meio amargo
  • 2 copos do creme de leite fresco
  • 30 gramas do manteiga sem sal
  • açúcar , para polvilhar
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 190ºC e untar duas assadeiras para assar.
  • Em uma tigela grande, misturar a farinha, 1/2 xícara de açúcar, royal, sal e as gotas de chocolate.
  • Em outra tigela, bater o creme de leite até formar picos firmes. De maneira envolvente, misturá-lo com os ingredientes secos.
  • Colocar farinha em uma superfície e despejar a mistura anterior ali. Sove até obter uma massa suave.
  • Formar uma bola com a massa e achatá-la até ter uma espessura de 3,5 cm. Cortá-la em 12 fatias como se fosse uma pizza. Transferir as fatias para a assadeira previamente untada, deixando um espaço entre elas, pois vão aumentar de tamanho.
  • Derreter a manteiga e pincelar as fatias, depois polvilhar com açúcar.
  • Assar por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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