Esta Sobremesa de Morangos com Ricotta é uma delícia que você pode preparar a qualquer momento, só precisa refrigerá-la por alguns minutos e pronto, terá uma sobremesa deliciosa para satisfazer o desejo ou para terminar uma refeição saborosa.
1/4 copos do suco de maçã, natural sem açúcar adicionado
2 copos do queijo ricota, reduzido em gordura
2 colheres de chá do raspas de limão
1/4 copos do xarope de bordo
1 colher de chá do extrato de baunilha
1 colher de chá do canela
1 copo do morango , fatias para decorar
4 folhas do hortelã, para decorar
4 flores comestíveis, Pensamento ou Capuchinha
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
Para o molho
com um liquidificador fazer um purê com os morangos e o suco de maçã até ficar suave.
Separe o purê em 4 partes iguais utilizando copos de coquetel.
Em um processador de alimentos ou liquidificador, combinar o queijo ricotta, a raspadura de limão, o mel de maple, o extrato de baunilha e a canela. Processar até ficar homogêneo, aproximadamente 30 segundos.
Separar a mistura de ricotta igualmente nos 4 copos. Colocar as fatias de morango por cima da mistura.
Refrigerar até que esteja pronto para ser servido.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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