Arroz com Leite sabor Chocolate

Mónica Mateos
O arroz com leite é uma sobremesa caseira, simples de fazer, reconfortante e pode ser consumida a qualquer hora. Com esta receita de arroz com leite, você poderá dar um novo sabor a uma sobremesa clássica, com um simples toque de chocolate de mesa. O segredo para que fique perfeito é cozinhar o arroz em temperatura baixa, para que o líquido não evapore muito rápido e fique com uma textura cremosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 1/2 copos do arroz
  • 2 1/2 copos do água
  • 1 fatia do canela
  • 2 placas do chocolate em barra
  • 1 copo do creme de chantilly, 250 g
  • 1 copo do leite evaporado, 245 g
  • 1 copo do leite, 245 g
  • suficiente -> 0|suficiente do chantilly, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do chocolate, ralado, para decorar
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Cozinhe o arroz na água por 20 minutos e adicione a canela. Depois, adicione as tabletes de chocolate e cozinhe até dissolver.
  • Adicione o creme de leite, o leite evaporado, o leite e cozinhe por mais 10 minutos, em fogo baixo.
  • Sirva e decore com creme de leite e chocolate ralado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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