Bolo Fácil
Bolo simples e fofinho, ideal para rechear ou acompanhar com um café. Experimente esta receita que encantará sua família e amigos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
  • 10 ovos 10 ovos
  • 200 gramas do farinha 200 gramas do farinha
  • 2 colheres de sopa do fermento em pó 2 colheres de sopa do fermento em pó
  • 1 copo do açúcar 1 copo do açúcar
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 20 militros do leite de vaca 20 militros do leite de vaca
Preparação
30 mins
1h
Metade
  • Pré-aqueça o forno a 180°C
  • Separe as claras das gemas.
  • Em uma tigela, bata as claras em neve e adicione 3/4 da xícara de açúcar, continue batendo até que estejam perfeitamente integradas.
  • Em outra tigela, bata as gemas, o restante do açúcar, o leite e o aromatizante.
  • Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura de gemas.
  • Bata até formar uma massa homogênea e ligeiramente espessa.
  • Adicione pouco a pouco as claras em neve e misture usando uma colher, fazendo movimentos envolventes até incorporar tudo à mistura; é importante que seja feito dessa forma e não com batedeira, já que a mistura deve ser aerada o máximo possível.
  • Coloque no fundo da forma papel para que a massa não grude, unte a forma e o papel.
  • Coloque no forno pré-aquecido e asse por 60 a 75 minutos, tudo depende do forno. O bolo deve crescer lentamente.
  • Retire e cubra para que perca o calor aos poucos.
  • Uma vez frio, desenforme e sirva; você também pode rechear e cobrir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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