4 maçãs vermelhas, ,descascada e cortada em cubos médios
2 bananas-da-terra , ,cortados em fatias
10 ameixa seca
500 gramas do amendoim sem sal, ,descascados
500 gramas do queijo fresco, ,cortado em cubos pequenos
4 tortilhas de milho
Preparação
1h
30 mins
Baixa
Forno pré-aquecido a 180° C
Ferva a água com os cones de rapadura, cravos-da-índia e pau de canela até obter uma calda.
Corte o pão francês em fatias, e doure em uma frigideira; uma vez frias, unte-as com manteiga. Em uma panela de barro, coloque as tortillas de milho, uma camada de pão francês, as maçãs, a banana, o queijo, os amendoins e as passas. Repita o procedimento até terminar com os ingredientes.
Regue com a calda de rapadura, cubra com papel alumínio e asse durante 45 minutos
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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