Gelatina de Queijo de Cabra com Frutas Vermelhas

Depois de procurar receitas de gelatina de queijo que não soubessem a leite, decidi fazer minhas próprias combinações. Em casa, estavam mais do que fartos de eu fazer gelatinas de queijo diariamente, até que encontrei uma receita que encantou minha mãe. Compartilho com muito carinho.
Ingredientes
5
Porções
  • 30 gramas do gelatina
  • 90 gramas do queijo cremoso
  • 90 gramas do queijo de cabra
  • 300 militros do leite condensado
  • 200 militros do leite evaporado
  • 100 militros do leite integral
  • 100 militros do água , morna
  • morangos , para decorar
  • amoras, para decorar
Preparação
35 mins
0 mins
Baixa
  • Hidrate a gelatina em água morna e reserve.
  • Bata o leite e os queijos por aproximadamente 3 minutos para que todos os ingredientes se incorporem bem.
  • Coloque a gelatina no micro-ondas por 40 segundos e incorpore-a à mistura anterior.
  • Despeje a preparação em uma forma e refrigere por meia hora.
  • Lave muito bem os morangos e amoras, decore a gelatina a seu gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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