Glacê de Chocolate com Toque de Café

Patricia Guel
Esse delicioso glacê é uma opção perfeita para complementar alguma sobremesa como um bolo, cupcakes ou pão-de-ló. Tem uma combinação de chocolate com café que encantará a todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 1/2 colheres de sopa do café solúvel
  • 60 militros do água, quente
  • 60 militros do creme de chantilly
  • 12 colheres de sopa do manteiga, em temperatura ambiente
  • 90 gramas do chocolate, derretido
  • 1 1/2 copos do açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa do cacau
  • 1 pitada do sal
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Dissolva o café em água quente e deixe esfriar.
  • Coloque o creme de leite na batedeira em alta velocidade por 5 minutos.
  • Diminua a velocidade para média, adicione a manteiga e o chocolate derretido.
  • Pouco a pouco, adicione o açúcar, o cacau e uma pitada de sal.
  • No final, adicione o café e misture.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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