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Jericallas
Valeria E. Yepez Cervantes
Jericallas orgulhosamente tapatias, são uma deliciosa sobremesa sabor baunilha que conquistou o coração de todos que as provaram alguma vez. Seu sabor é viciante e exquisito. Não deixe de experimentar esta incrível sobremesa mexicana.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
4 copos do leite de vaca
1 fatia do canela
3/4 copos do açúcar
1 colher de sopa do Baunilha líquida
4 ovos
Preparação
10 mins
45 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180°C.
Ferva o leite, a canela, o açúcar, a baunilha por 5 minutos e retire do fogo.
Bata os ovos e adicione aos poucos o leite, sem parar de mexer para evitar que o ovo cozinhe no leite.
Adicione a mistura em formas para fazer as jericallas e acomode-as em uma assadeira em banho-maria.
Asse por 45 minutos e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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