Se você quer preparar panquecas fáceis, rápidas e deliciosas, tenho a receita para você. São panquecas feitas com apenas dois ingredientes, e são tão gostosas que você nunca mais vai querer cozinhar as panquecas tradicionais.
Corte a banana em pedaços e coloque no liquidificador.
Além disso, quebre os dois ovos, coloque-os também no liquidificador e bata até que ambos estejam bem misturados.
Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo, óleo de oliva, óleo de coco ou um cubo de manteiga, deixe aquecer por aproximadamente um minuto e depois coloque a mistura em forma de círculo com uma colher.
Quando a mistura começar a soltar bolhas, é hora de virá-las, espere aproximadamente 2-3 min. e retire a panqueca da frigideira.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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