O pudim de tâmaras é uma sobremesa que mistura tâmaras, cenoura, gengibre, chá preto e os ingredientes que não podem faltar em uma sobremesa: manteiga e açúcar. Uma sobremesa muito gostosa! Experimente!
Preaquecer o forno a temperatura média. Untar e enfarinhar duas formas de pudim.
Processar em uma tigela a manteiga e o açúcar. Adicionar os ovos um a um enquanto batemos até obter um creme. Acrescentar o gengibre, os 100 mililitros de chá (não quente) e a farinha. Bater por 3 minutos e depois adicionar as cenouras e os tâmaras picadas. Misturar de forma envolvente até integrar esses últimos elementos.
Verter a mistura nas respectivas formas de pudim, previamente untadas e enfarinhadas (a mistura não deve ultrapassar metade da forma). Assar durante 30 minutos a temperatura média.
Confirmar que já estão prontos inserindo um palito de churrasco e que este saia limpo.
Deixar esfriar um momento e desenformar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?