Sobremesa Sorvete de Rosas

Se você é uma pessoa amante de sorvetes, não pode deixar de preparar essa deliciosa sobremesa. As rosas conferem um sabor delicado e doce a essa preparação.
Ingredientes
6
Porções
  • 200 gramas do pétalos de rosa, orgânica
  • 1/2 litros do leite de vaca
  • 1/2 litros do creme
  • 350 gramas do açúcar
  • 3 colheres de sopa do essência de rosas
Preparação
3h
0 mins
Baixa
  • Coloque em uma panela o leite, creme e açúcar. Aqueça até que o açúcar se dissolva.
  • Retire do fogo e incorpore as pétalas de rosa e a essência de rosas, aguarde duas horas.
  • Coloque a mistura em uma tigela e leve ao congelador.
  • Quando estiver quase congelado, retire e mexa muito bem. Repita essa operação duas vezes. Isso é para que o sorvete não forme cristais e fique bem suave.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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