Sorvete de Banana

Se você gosta de incluir as crianças na cozinha, esta receita de sorvete de banana caseiro é ideal para fazer com elas. Trata-se de um passo a passo muito simples, saudável e prático que se tornará a sobremesa favorita de todos. É um sorvete de banana macerada com cítricos, para o qual é necessário que você mergulhe perfeitamente as rodelas de banana no suco de cítricos, assim a cor da fruta não escurecerá e você poderá evitar a oxidação.
Ingredientes
4
Porções
  • 3 bananas
  • 1/3 copos do sumo de limão
  • 1/4 copos do suco de laranja
  • 1 colher de sopa do raspas de laranja
  • 1 colher de sopa do raspas de limão
  • 1/2 copos do açúcar
  • suficiente -> 0|suficiente do hierbabuena, para acompanhar
Preparação
5h
0 mins
Baixa
  • Sobre uma tábua, corte as bananas em rodelas, coloque-as em um recipiente de vidro e adicione o suco de limão, o suco de laranja, a raspinha de laranja e a raspinha de limão; congele por 1 hora e reserve.
  • Em um processador, triture a banana congelada com o açúcar até obter uma mistura espessa. Despeje em um recipiente de vidro e congele novamente por 4 horas. Reserve.
  • Com a ajuda de uma colher de sorvete, retire as bolinhas de sorvete e sirva em uma taça; decore com folhas de hortelã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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