Sorvete de Biscoito
Esta receita de sorvete é muito fácil e rápida, já que você pode conseguir os ingredientes em qualquer loja.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 900 militros do leite integral
- 80 gramas do amido de milho
- 432 gramas do bolacha Maria, 3 pacotes
- 1 colher de sopa do essência de baunilha
- 1 copo do açúcar
- 1/4 copos do água
- 1 colher de chá do sal
- 2 paus de canela
- 2 colheres de sopa do noz-moscada
- 3 sacos de plástico
Preparação
20 mins
Metade
- Ferver o leite com as tiras de canela.
- Misturar a maisena com a água em um recipiente, quando já estiver bem misturada, adicionar ao leite fervendo.
- Deixar esfriar a mistura por pelo menos 2 ou 3 horas.
- Bater a mistura anterior já morna com os biscoitos, o açúcar, a baunilha, a colher de chá de sal e a noz-moscada.
- Coar a mistura e embalá-la nos sacos. Levar os sacos ao congelador.
- Esperar de 20 a 30 minutos. Quando o sorvete dos sacos tiver solidificado de um lado, ir virando-os para que se solidifique totalmente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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