Tacitas de Chocolate Duplo

Jessica Alcántara
Jessica Alcántara
Prepare esses deliciosos bolinhos de chocolate, são uma pequena sobremesa que encantará a todos. São rápidos de fazer e também versáteis, pois você pode adicionar frutas vermelhas para complementá-los ou qualquer fruta que você goste.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do chocolate meio-amargo 1/2 copos do chocolate meio-amargo
  • 1 colher de sopa do óleo de canola
  • 1/3 copos do cacau em pó 1/3 copos do cacau em pó
  • 4 claras de ovo 4 claras de ovo
  • 1/2 copos do açúcar mascavo 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 4 colheres de sopa do chantilly 4 colheres de sopa do chantilly
Preparação
38 mins
10 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Aqueça no micro-ondas o óleo e o chocolate, em um recipiente de vidro, em potência alta por 1 a 2 minutos ou até que esteja completamente derretido. Adicione o cacau em pó e mexa; deixe descansar por pelo menos 5 minutos.
  • Bata as claras de ovo e o açúcar em um recipiente médio, com um batedor elétrico em alta velocidade, durante 3 minutos ou até que tenham triplicado de volume. Reduza a velocidade para média-baixa; adicione a mistura de chocolate derretido e bata até que esteja bem combinada. Coloque a massa com uma colher em 6 forminhas para muffins médias cobertas com forminhas de papel para assar. (As forminhas devem estar quase cheias).
  • Asse por 18 minutos ou até que estejam inchadas e o centro esteja firme. Retire do forno; deixe descansar na forma por 5 minutos. Sirva morno com a cobertura.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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