Tapioca de Café

Maria Diajym Palencia Morales
Delicioso sobremesa rico em fibra e colágeno, esta deliciosa tapioca com sabor a café é uma excelente opção para desfrutar de algo diferente e que com certeza os amantes do café vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
3.5
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Ingredientes
8
Porções
  • 250 gramas do tapioca
  • 2 1/2 copos do água
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de sopa do Baunilha líquida
  • 1 açúcar mascavo
  • 1 lata - lata do leite condensado
  • 1 lata - lata do leite evaporado
  • 3 colheres de sopa do café solúvel
Preparação
10 mins
1h
Baixa
  • Misture o leite condensado, o leite evaporado e o café solúvel em um recipiente. Reserve.
  • Deixe a tapioca de molho em meio copo de água durante 10 min.
  • Enquanto isso, ferva o restante da água com a canela, o piloncillo e a baunilha.
  • Adicione a tapioca com a água em que foi demolhada e continue cozinhando por 45 min em fogo baixo sem parar de mexer.
  • Depois, adicione a mistura de leites e deixe ferver por 10 min sem parar de mexer.
  • Esfrie e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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