Tartinha de Pannacotta de Figo e Coco

Superama
Aproveite esta sobremesa refrescante e cremosa que apenas esta pannacotta de figo com coco e seu biscoito crocante podem oferecer. Prepare e surpreenda a todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 180 gramas do manteiga
  • 1/3 copos do Açúcar Refinado Great Value®
  • 1 ovo
  • 2 copos do farinha de trigo Great Value®
  • 7 gramas do gelatina
  • 1 copo do creme de coco
  • 2 copos do creme de chantilly
  • 190 gramas do queijo creme
  • 1/3 copos do Açúcar de Confeiteiro Great Value®
  • 1 copo do figo
  • suficiente -> 0|suficiente do figo, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do coco ralado, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do hortelã, para decorar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°c.
  • Em uma tigela, adicione a manteiga, o açúcar, bata até integrar completamente, adicione o ovo.
  • Adicione a farinha e sove até integrar completamente. Refrigere por 30 minutos e reserve.
  • Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa com 3 mm de espessura, corte com os moldes de torta e forre.
  • Com a ajuda de um garfo, faça furos no centro, coloque papel manteiga por cima e adicione feijões para que a massa não cresça e mantenha sua forma.
  • Asse por 15 minutos, até que estejam cozidas. Deixe esfriar e reserve.
  • Aqueça a gelatina previamente hidratada.
  • Bata no liquidificador o creme de coco e o creme de leite, com o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e os figos. Adicione a gelatina em fio.
  • Despeje a mistura nas formas de biscoito, deixe esfriar por 2 horas, decore com figos e hortelã. Comprar AQUÍ

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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