Deliciosa torta que chega ao seu paladar trazendo sabores muito especiais. Esta receita foi elaborada tentando ter algo diferente e em menor tempo de elaboração para maiores propósitos econômicos e muito especiais, sempre marcando a diferença.
Preaquecer o forno a 180ºC ou 360ºF para o bolo, bater os ovos com o açúcar até o ponto de espuma. Peneirar a farinha e adicionar o cacau. Adicionar à mistura de ovos de forma envolvente com a mão. Colocar na forma untada e enfarinhada. Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Deixar esfriar o bolo, cortar em três partes para recheio duplo. Umedecer com xarope de açúcar, água e licor de amêndoa e canela já previamente cozido e esfriado.
Bater o cream cheese, leite condensado e açúcar por dois minutos até suavizar. Adicionar 500 g de chantilly batido. Triturar o chocolate e derreter. Adicionar à mistura do cream cheese.
Procedemos a rechear camada por camada da mistura de queijo já elaborada e ir adicionando também o arroz crocante, finalmente cobrimos com o chantilly restante.
Refrigerar por duas ou três horas, banhar com ganache de chocolate e decorar a gosto. Porcionar para 10 pessoas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?