Torta de 3 Queijos

Uma deliciosa torta de 3 queijos ideal para a sobremesa ou para o café.
Ingredientes
24
Porções
  • 1 barra do queijo cremoso
  • 250 gramas do coalhada
  • 250 gramas do queijo menonita, ou chihuahua
  • 1 lata - lata do leite condensado
  • 3 limões
  • 1 ovo
  • 180 gramas do manteiga sem sal
  • 4 pacotes do bolacha Maria
  • 1/4 colheres de sopa do fermento em pó
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • PARA A MASSA: As bolachas Maria são trituradas até virar pó, adicionam-se as barras de manteiga sem sal e amassa-se até obter uma massa.
  • PARA A TORTA: misture o queijo philadelphia com os outros queijos, o leite condensado, o suco dos limões, o ovo e 1/4 de colher de sopa de fermento, bata no liquidificador até incorporar bem tudo.
  • Unte as formas com manteiga e forre-as por dentro com uma camada de massa de bolacha.
  • Adicione a mistura dos queijos sobre a bolacha e asse por 25 a 30 min a 180°C.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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