225 gramas do biscoito, triturados (eu uso digestive)
100 gramas do manteiga sem sal , derretida
300 militros do nata, de montar
350 gramas do gota de chocolate branco, picado
250 gramas do queijo mascarpone
cacau em pó
amoras, a gosto
Preparação
30h
0 mins
Baixa
Em uma tigela misture o biscoito bem picado com a manteiga derretida até formar uma pasta. Coloque na base da forma e leve à geladeira.
Em uma panela, ferva o creme de leite sem parar de mexer, retire do fogo e adicione o chocolate picado e mexa até que derreta completamente, deixe esfriar.
Quando o chocolate com o creme de leite estiver frio, adicione o queijo mascarpone mexendo devagar, distribua as amoras ao longo da base de biscoito e deixe por no mínimo 2 horas na geladeira.
Polvilhe com o cacau em pó.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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