Torta de Figos com Queijo Azul

Name: Torta de Figos com Queijo Azul
Prep time: 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 40 mins
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 gramas do massa folhada, comprada; 85 gramas do queijo gorgonzola, ou queijo azul; 85 gramas do queijo cremoso; 1 colher de chá do mel; 3 copos do figo, fatiados; 3 colheres de sopa do vinagre balsâmico

Lorenza Ávila

Se você não gosta de sobremesas muito doces, mas adora queijos... esta receita é para você!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

250 gramas do massa folhada, comprada
85 gramas do queijo gorgonzola, ou queijo azul
85 gramas do queijo cremoso
1 colher de chá do mel
3 copos do figo, fatiados
3 colheres de sopa do vinagre balsâmico

Preparação

40 mins

0 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200 graus (400 F).
Em um processador de alimentos, misture o queijo gorgonzola com o cream cheese e o mel até que fique cremoso e suave.
Sobre uma superfície limpa e com um pouco de farinha, desenrole a massa folhada e forme um retângulo.
Deixe uma borda de cerca de 1 polegada ao redor do retângulo de massa folhada e cubra com a mistura de queijos.
Arrume os figos em cima do queijo.
Asse por 15-20 minutos ou até dourar um pouco.
Retire do forno e coloque algumas gotinhas de vinagre balsâmico (idealmente previamente reduzido em uma frigideira) por cima.
Serve quente ou em temperatura ambiente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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