Esta deliciosa Torta de Limão é uma sobremesa fria peruana com um sabor agradável, leva por cima um delicioso merengue feito à base de claras de ovo batidas em ponto de suspiro.
2 colheres de sopa do manteiga sem sal , derretida
1 lata - lata do leite condensado
3 limões
3 claras de ovo
1/2 copos do açúcar
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
Massa: Tritura-se os biscoitos no liquidificador e depois mistura-se com a manteiga, molda-se com as mãos até compactar na forma e refrigera-se por um momento.
Recheio: Prepara-se o recheio misturando o leite condensado com o suco de limão e coloca-se sobre a massa de biscoitos, refrigera-se.
Merengue: Prepara-se o merengue batendo as claras de ovo com o açúcar até ponto de suspiro e cobre-se tudo com o merengue, doura-se com um maçarico ou no forno por 5 minutos e pronto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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