Torta de Maçã Canela

Gamesa
Experimente esta deliciosa torta de maçã canela, que além de saborosa é super simples e toda a sua família vai adorar. Sua base é feita com as ricas Bolachas Ricanelas da Gamesa® Clássicas e maçã, e uma combinação de açúcar, canela e manteiga que você vai amar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 2 pacotes do Bolachas Ricanelas Clássicas da Gamesa®, para a base da torta
  • 1/2 copos do manteiga, em cubos, para a base da torta
  • 1 1/2 quilos do maçã, descascadas e em cubos, para a geleia
  • 150 gramas do açúcar com baixo teor calórico, para a geleia
  • 50 gramas do açúcar mascavo, para a geleia
  • 1/4 copos do água, para a geleia
  • 1 fatia do canela, para a geleia
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão, para a geleia
  • 4 maçãs, em fatias finas, para a torta
  • 1 colher de sopa do açúcar com baixo teor calórico, para a torta
  • 1 colher de sopa do canela em pó, para a torta
  • a gosto do sorvete de baunilha
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Em um processador, triture as bolachas Bolachas Ricanelas da Gamesa® Clássicas por 5 minutos até que se tornem pó. Adicione a manteiga e deixe formar uma massa. Coloque em uma tigela, cubra com plástico e reserve.
  • Em uma panela, cozinhe em fogo médio as maçãs com o açúcar baixo em calorias, o açúcar mascavo, a água, o suco de limão e o pau de canela por 30 minutos, até formar uma geleia e o líquido reduzir. Deixe esfriar e reserve.
  • Forme uma camada de aproximadamente um centímetro de espessura com a massa de bolachas Bolachas Ricanelas da Gamesa® Clássicas em uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Reserve na refrigeração por 1 hora.
  • Retire a base da torta da refrigeração e adicione a geleia já fria, cobrindo toda a base com ela. Depois, coloque as fatias de maçã começando pela parte de fora, sobrepondo-as e formando uma flor.
  • Polvilhe com açúcar baixo em calorias e a canela
  • Asse por 15 minutos a 180 °C, ou até que a torta esteja dourada. Deixe descansar sobre uma grade.
  • Sirva em um prato estendido e acompanhe com sorvete de baunilha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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