Caramelo: colocar em uma panela o açúcar e ir mexendo constantemente para que não queime. Uma vez que o caramelo esteja feito, adicionar a manteiga; não se assuste se separar do caramelo, assim deve ficar. Por último, regar com o licor e acomodar as maçãs cortadas em fatias, colocando em uma forma para torta e reservar.
Massa: bater os ovos com o açúcar e a essência de baunilha até ponto de letra.
Adicionar a farinha previamente peneirada à preparação dos ovos e misturar de forma envolvente.
Despeje a preparação na forma com caramelo.
Cozinhar de 30 a 45 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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