Esta receita é uma deliciosa sobremesa de torta de massa folhada com frutas. É exquisita e ideal para toda a família, mas especialmente os adultos, vão adorar. Combine-a com café ou chá.
Coloque a massa folhada na sua frente e, em seguida, dobre para cima um centímetro de cada lado da massa folhada. Pressione com os dedos toda a borda para que grude bem.
Preaqueça o forno a 200 °C. Em seguida, quebre o ovo e bata-o. Com um pincel, pincele com ovo toda a borda da massa folhada.
Depois, com um garfo, fure todo o centro, em seguida, coloque a massa folhada no forno. Deixe lá por cerca de 20 a 25 minutos a 200 °C até que esteja bem dourado.
Prepare o creme pâtissier e deixe esfriar antes de colocá-lo sobre a massa folhada.
Quando a massa folhada e o creme pâtissier estiverem frios, coloque o creme pâtissier sobre a massa folhada.
Agora é a hora de colocar a fruta por cima da torta. Escolha a fruta que preferir e distribua sobre o creme pâtissier.
Em seguida, prepare o brilho para tortas e pincele por cima de toda a torta, exceto nas bordas.
Cubra cuidadosamente a torta e coloque-a na geladeira por algumas horas até que a cobertura ganhe consistência.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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