Torta de Pera com Especiarias
Mónica Mateos
Nada como o rico sabor e aroma de uma torta de pera. Esta sobremesa é algo exquisito que fará com que toda a sua casa fique perfumada ao assá-la. Todos que provarem esta sobremesa vão querer comer um pouco mais.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
2
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
10
Porções
  • 6 copos do pêra, descascadas e fatiadas finamente
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 3 colheres de sopa do tapioca
  • 1/2 colheres de chá do gengibre, pó
  • 1/4 colheres de chá do canela em pó
  • 1 colher de sopa do suco de limão siciliano
  • 500 gramas do massa para torta
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal
Preparação
1h 20 mins
30 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 190°C.
  • Em um recipiente grande, misture levemente as peras com o açúcar, a tapioca, o gengibre, a canela e o suco de limão. Deixe descansar por 15 minutos.
  • Coloque a base da torta na forma previamente enfarinhada. Preencha com a mistura de frutas e coloque alguns pedacinhos de manteiga. Cubra com mais massa de torta; sele e enrole as bordas. Faça vários cortes pequenos na superfície para permitir que o vapor escape.
  • Asse de 45 a 50 minutos ou até que o suco da fruta forme bolhas que estouram suavemente. Deixe esfriar antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por